Кофе из Анголы - Coffee Angola

Coffee-angola.ru

 Кофе из Анголы

Coffee Angola - Elefant in sunrise
Мисс Вселенная 2011 Лейла Лопес



Miss Angola 2007 Микаэла Рейс

Кофейная промышленность Анголы

В 60-е и 70-е годы, когда Ангола получала посильную помощь из Советского Союза, сельское хозяйство развивалось, и в середине 70-х годов Ангола принадлежала к числу самых крупных производителей кофе. В русских университетах и институтах учились ангольские студенты, пополнявшие ряды инженеров и агротехников. Естественно, что проамериканские круги не были заинтересованы в таком ходе вещей и в середине 70-х годов в Анголе вспыхнула гражданская война, сильно подорвавшая впоследствии экономику страны. 
Но Ангола способна восстановить свою экономику. К тому же ей необходимо увеличить производство продуктов питания для внутреннего рынка. Ангола способна к созданию множества продуктов, в том числе и для внутреннего рынка. Бананы, сахарный тростник, кофе, тапиока, некоторые культуры зерновых, все они могут быть выращены. Пока доходы государственной казны повышаются, благодаря нефтяному сектору, но 46 процентов доходов приносит аграрный сектор экономики. Натуральное сельское хозяйство распространено почти повсеместно. Кофе в нем занимает одну из ключевых позиций. Не смотря на развитое сельское хозяйство, как и большинство колониальных стран Африки, Ангола не обеспечивает своё население необходимым количеством продуктов питания. Главный продово
льственный импорт - мука, ячмень, пшеница и куриные окорочка, прибывают из США, Португалии и Южной Кореи. Цены на продукты соответственно не низкие, т.к. за морем телушка - полушка, да дорог перевоз. Естественно, что заморские партнёры и капитал не очень заинтересовано в развитии ангольской промышленности и секторов сельского хозяйства, которые обеспечивали бы всем необходимым местное население.

Ангольский кофе

Если в середине 70-х годов Ангола принадлежала к числу крупных производителей кофе, собирая до 160 тысяч тонн кофейного зерна, то сегодня Аногола не входит и в первую десятку. Главным образом в Анголе выращивается и обрабатывается кофе робуста. Ангольская робуста считается и сегодня одной из лучших в Африке. Она дает нейтральный, но очень крепкий настой с сильным ароматом и используется для создания крепких кофейных смесей.

В высокогорных областях Анголы выращивается также и кофе арабика, но в существенно меньших количествах нежели кофе робуста. На международном рынке высоко ценятся местные сорта арабики, которые сегодня занимаю достойные места в сегменте Specialty coffee. Местные сорта кофе арибики Амбриш (Ambriz), Андуло (Andulo), Ганда (Ganda), Нову-Редонду (Novo Redondo) завозились и в Советский союз, но выдавались за индийский кофе, т.к. было не принято афишировать отношения с Анголой. Ангольская арабика также  закупалась в большом количестве многими европейскими странами и ей часто отдавалось предпочтение, т.к. ангольская арабика во многом напоминала бразильский Сантос, но была дешевле.

За последние 20 лет производство кофе в Анголе неуклонно снижалось, что привело кофейную индустрию страны к практически полному упадку. Переориентированная с 1992 на поддержку США экономика заинтересована только в добыче нефти, а кофе в достаточном количестве импортируется в США из Южной и Латинской Америки. Тем не менее сейчас возобновлена попытка воссоздать кофейную промышленность, т.к. местные урожаи кофе не обеспечивают даже внутренние потребности страны.

Восстановление Ангольских плантаций кофе

Национальный аграрный сектор собрал в 2009 году более 12,000 тонн кофе, что показало 100-процентное увеличение урожая по сравнению с 2008 г.

Ангольский министр сельского хозяйства Afonso Pedro Canga заявил, что производство кофе это приоритетный сектор сельскохозяйственной программы развития Анголы. В этот сектор экономики делаются инвестиции, которые должны способствовать неуклонному росту сбора кофе и восстановление кофейного хозяйство до уровня начала 70-х годов. Все кофейные плантации должны быть восстановлены.
В этой связи правительство выделило средства для поддержки фермерских хозяйств, чтобы создать технические и материальные и прочие условия для фермеров, обещанные министром Canga.

Уже сегодня реабилитация сектора кофе заметна и ощутима. Рост кофейных плантаций и развитие кофеперерабатывающих фабрик обеспечивает снижение безработицы в районах выращивания кофе и увеличивает валютные поступления в казну государства.
Ангола стремительно наращивает производство кофе. К 2014 году планируется собрать не менее 150 тонн кофе, а к 2020 году полностью восстановить уровень производства с общим объемом не менее 200 000 тонн в год.
  
  

Copyright © 2012 coffee-angola.ru   |   Зеленый кофе